{"id":19673,"date":"2020-09-21T16:28:19","date_gmt":"2020-09-21T15:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/messageinabottle.pt\/?p=19673"},"modified":"2020-09-21T16:28:19","modified_gmt":"2020-09-21T15:28:19","slug":"comunicar-vinhos-e-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/messageinabottle.pt\/en\/blog-en\/comunicar-vinhos-e-enoturismo\/","title":{"rendered":"Comunicar vinhos e Enoturismo"},"content":{"rendered":"

Sorry, this entry is only available in PT<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p>

O universo do vinho est\u00e1 intimamente relacionado com a identidade e o patrim\u00f3nio cultural de um pa\u00eds.<\/strong> Considerado um s\u00edmbolo de tradi\u00e7\u00f5es que tocam \u00e1reas como a gastronomia, a economia e a vida social de uma regi\u00e3o, pode vir a representar assim, de forma ic\u00f3nica, um pa\u00eds perante o mundo.<\/p>\n

Criar uma estrat\u00e9gia de comunica\u00e7\u00e3o para a \u00e1rea dos vinhos implica que seja feita uma delimita\u00e7\u00e3o clara e precisa de um conjunto de aspetos que partem da defini\u00e7\u00e3o do p\u00fablico-alvo e v\u00e3o at\u00e9 \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de uma mensagem objetiva, a ser transmitida de forma segmentada e personalizada. A escolha do conte\u00fado a veicular deve ter em conta a emo\u00e7\u00e3o associada ao produto em si e ao momento em que se provou o vinho, toda a envolvente: da hist\u00f3ria da quinta, caracter\u00edsticas da regi\u00e3o e das castas aos detalhes da produ\u00e7\u00e3o e escolha da marca, da garrafa e do r\u00f3tulo. Ou seja, todos os pormenores devem ser tidos em conta e, com grande sensibilidade, devem ser comunicados na forma e no momento certo para que se atinjam os objetivos de comunica\u00e7\u00e3o esperados.<\/p>\n

Seja na comunica\u00e7\u00e3o com a imprensa especializada ou com a imprensa de lifestyle, atrav\u00e9s do uso de influenciadores digitais ou na gest\u00e3o das redes sociais, a estrat\u00e9gia deve ser coerente e pensada como um todo. Baseando-se na escolha dos canais certos e na linguagem e nas imagens adequadas para atingir cada p\u00fablico, sempre com o pressuposto de fazer transportar os destinat\u00e1rios para aquele momento em que os sentidos se surpreenderam ao provar um vinho.<\/p>\n

O enoturismo, que tem por objetivo transmitir a ess\u00eancia de uma regi\u00e3o, atrav\u00e9s da sua liga\u00e7\u00e3o ao vinho a\u00ed produzido, baseia-se na combina\u00e7\u00e3o do turismo com a ind\u00fastria vin\u00edcola. Um segmento que tem vindo a ganhar um merecido protagonismo, afinal, trata-se de uma \u00e1rea que engloba turismo rural, cultural e gastron\u00f3mico e que proporciona experi\u00eancias extremamente enriquecedoras, podendo ser personaliz\u00e1veis as provas, as visitas a adegas e a quintas, e at\u00e9 as experi\u00eancias gastron\u00f3micas associadas a cada vinho.<\/p>\n

N\u00e3o substituindo a visita e a viv\u00eancia presencial (no que respeita ao contacto com o produto e com os seus porta-vozes), mas a considerar seriamente no momento de comunicar, \u00e9 not\u00f3ria e marcante a evolu\u00e7\u00e3o e o potencial desta \u00e1rea a n\u00edvel digital: os sites s\u00e3o cada vez mais interativos e cativantes, as redes sociais mais impactantes e a organiza\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias enol\u00f3gicas digitais, como provas, lan\u00e7amentos e webinars, j\u00e1 se tornou um h\u00e1bito.<\/p>\n

Alguns momentos-chave na comunica\u00e7\u00e3o de um vinho passam por: experi\u00eancias de food pairing em que um cozinheiro trabalha em conjunto com um en\u00f3logo e aulas de gastronomia regional acompanhas de vinho; blind tastings; eventos digitais com provas coletivas e partilha a decorrer on-line (uma adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 nova realidade de pandemia); ser en\u00f3logo por um dia e guiar jornalistas e influenciadores a fazer o seu pr\u00f3prio blend, a partir da sua escolha de castas; participar em todo o ritual da vindima (da apanha ao pisar das uvas no lagar) e desenvolver workshops de arts & crafts com base nos materiais usados no universo do vinho.<\/p>\n

Sendo assim, quer a n\u00edvel da comunica\u00e7\u00e3o global de um produto ou de uma experi\u00eancia, podemos dizer que os elementos diferenciadores s\u00e3o, sem d\u00favida a personaliza\u00e7\u00e3o e a pertin\u00eancia da mensagem; palavras de ordem do momento presente.<\/p>\n

At\u00e9 porque o valor de um vinho vai muito al\u00e9m do seu valor intr\u00ednseco, baseia-se muito na promessa de hist\u00f3rias que cada garrafa cont\u00e9m. No fundo, procuramos um vinho espec\u00edfico n\u00e3o s\u00f3 porque gostamos, mas tamb\u00e9m porque associado a ele est\u00e1 uma hist\u00f3ria… uma Message in a Bottle.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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